番茄紅素

藥材來源與工藝：番茄紅素是一種具有鮮顏色的天然色素，在自然界中分布很窄，主要存在番茄、西瓜、紅色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番茄榴等食物中。 

性狀：本品為紅色粉末。

規格：油樹脂/粉狀  6%；10%

功能：番茄紅素的主要功效是防治癌癥。日本的一個醫學研究對4個胃癌發病率不同的地區進行調查，測定居民血漿中維生素A、B、C和β胡蘿卜素、番茄紅素的水平，發現血漿番茄紅素的濃度越高，胃癌發病率越低。

番茄紅素的主要功效之二：保護心血管。由于番茄紅素能夠保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，因而有可能預防心血管疾病的發生，荷蘭學者對心肌梗塞患者的檢查中發現病人的番茄紅素含量低于健康人，而且α和β胡蘿卜素含量也比正常人體顯著降低，說明這幾種胡蘿卜素都與心肌梗塞的發生密切相關。 

番茄紅素的主要功效之三：抗氧化功能。經科學研究證實，番茄紅素具有很強的抗氧化作用，其氧化作用是β胡蘿卜素的3倍，維生素E的100倍，它通過保護肌體細胞免受氧化傷害而實現其生理活性。

番茄紅素的主要功效之四：抑制誘變作用。腫瘤生成的生理機制之一是組織細胞在外界誘變劑的作用下發生基因突變，番茄紅素能阻斷這個過程，發揮抗癌作用。

本公司產品采用先進生產工藝，以無污染優質番茄為原料提取精制而成。并采用國際先進的微膠囊包埋技術研制出防氧化粉狀產品，具有含量穩定，報質期長的特點，規格齊全。

用途：番茄紅素作為天然色素已在全世界范圍內被廣泛接受，將番茄紅素應用于保健食品中，在國外主要用于幾個方面：（1）用于防止紫外線灼傷，保護皮膚的產品；（2）用于延緩衰老的產品；（3）用于類胡蘿卜素復合產品；（4）應用于預防前列腺癌的產品