AA粉 

外觀：均勻的自由流動的顆粒，無外來雜質
氣味：花生四烯酸特有氣味，無異味
色澤：淺黃色
溶解性：冷水可溶（15℃）
顆粒度：20目通過率100%（標準篩），40目通過率大于90%（標準篩） 
主要理化指標

項 目 目 標 值 最 大 值 測 定 方 法 
　AA含量（以C20h32O2計） ＞10.0　 毛細管氣相色譜法 
　過氧化值，meg/kg ＜5.0　 GB/T5009.37 
　水分，%�。�2.0 5.0 GB/T5413.8 
　灰分，% ＜2.5 5.0 GB/T5413.7 
　基因修飾DNA　 n.d.*　 
* n.d.=not detectable （不得檢出） 

包裝：包裝于1公斤或15公斤的復合袋中，復合袋包裝于硬紙板盒中。產品真空包裝。
貯存與穩定性：產品應密封于原包裝中，儲存于低溫干燥處。開封后應盡快使用。0-10℃儲存條件下，保質期24個月。

902產品描述：來源于真菌高山被孢霉ALK-1，富含花生四烯酸（40%AA）的單細胞油脂
外觀：自由流動油狀液體，40℃透明
氣味：特有氣味，無臭，無異味
色澤：淺黃色
主要理化指標

理化指標 數值范圍 
AA含量（以C20h32O2計） ≥40% 
過氧化植，meg/kg ≤5 
酸價，mgKOH/g ≤1.0 
色澤（羅維朋比色槽，25.4mm） 黃50 紅10　

包裝：包裝于5公斤或20公斤充氮鋁罐中
貯存與穩定性：密封于原包裝中，儲存于陰涼干燥處，開封后應盡快使用。未開封產品常溫下保質期為6個月；0℃-10℃下保質期為12個月；冷凍儲存條件下(-20℃)，保質期為24個月