煙酸(維生素B3)
規格:99.0%
分子式:C6H5NO2
分子量:123.11
質量標準: 食品級,國家標準
項 目 | 指 標 |
含量% | 99.5~101.0 |
干燥失重(105℃,1h)%≤ | 0.01 |
灼燒殘渣(GT-27)%≤ | 0.1 |
熔點 | 234-238℃ |
重金屬%≤ | 0.001 |
醫藥級,CP2010
項 目 | 指 標 |
含量% | 99.5~100.5 |
溶液的顏色 | 合格 |
氯化物%≤ | 0.02 |
硫酸鹽%≤ | 0.02 |
干燥失重%≤ | 0.1 |
重金屬%≤ | 0.002 |
性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭或有微臭,味微酸;水溶液顯酸性反應。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,在乙醇中微溶,在乙醚中幾乎不溶;在碳酸堿溶液或氫氧化鈉溶液中均易溶。
用途:營養增補劑;發色助劑。本品為輔酶構成成分之一,對生物體內代謝有重要的意義。
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